Antica Dolceria Rizza CIOCCOLATO DI MODICA Tavoletta IGP ai Gelsi Neri Black Mulberries 100g
Il Cioccolato di Modica I.G.P. ai Gelsi Neri è una nuova e affascinante variante che arricchisce ulteriormente la già vasta gamma di sapori del celebre Cioccolato Modicano, un prodotto che affonda le radici in una tradizione dolciaria secolare della Sicilia.
Il protagonista di questa prelibatezza è il Gelso Nero, un frutto tipico del Mediterraneo e particolarmente apprezzato in Sicilia. I gelsi neri, piccoli e succosi, si distinguono per il loro colore scuro e il sapore intenso, che unisce dolcezza e una leggera nota acidula. Questa combinazione si fonde perfettamente con l'intensità del cioccolato modicano, creando un equilibrio di sapori che rende ogni morso un'esperienza unica.
Scopri il connubio perfetto tra il Cioccolato di Modica I.G.P. e il Gelso Nero, un incontro di tradizione e freschezza che saprà conquistare i veri intenditori del cioccolato.
Il Cioccolato di Modica I.G.P. Aromatizzato ai Gelsi Neri è una nuova creazione dell’Antica Cioccolateria Rizza, che segue il tradizionale processo di lavorazione che distingue tutti i prodotti della storica cioccolateria siciliana. Ciò che rende questo cioccolato speciale è l’aggiunta del gelso nero, che viene trasformato in polvere naturale o frutta disidratata e incorporato durante la fase di lavorazione del cacao.
Il risultato è una tavoletta di cioccolato dal gusto unico, dove la dolcezza naturale dei gelsi neri si fonde perfettamente con la ricchezza e l’intensità del cacao modicano, creando una combinazione di sapori sorprendente e ben equilibrata. Il cioccolato modicano, con la sua consistenza granulosa e il caratteristico sapore pungente del cacao, si arricchisce così di una nota fruttata e fresca, rendendo ogni morso un’esperienza unica.
Cosa rende unico il Cioccolato di Modica I.G.P. ai Gelsi Neri?
Questo cioccolato è il risultato di una tradizione secolare che affonda le radici nell’antica lavorazione dei Maya e degli Aztechi, dove cacao e zucchero venivano miscelati a basse temperature, preservando la consistenza granulosa che contraddistingue questo prodotto. Grazie a questa tecnica, il cioccolato di Modica mantiene la sua autenticità, non subendo il processo di concaggio e temperaggio, come avviene con altri tipi di cioccolato.
Ingredienti:
Pasta amara di cacao
Zucchero
Aroma naturale di gelsi neri
Cacao min. 60%
(Può contenere tracce di mandorla, nocciola, pistacchio)
Valori nutrizionali per 100 g:
Energia: 2197 kJ - 527 kcal
Grassi: 31,2 gdi cui acidi grassi saturi: 19,2 g
Carboidrati: 48,4 gdi cui zuccheri: 40,1 g
Proteine: 8,4 g
Sale: 0,0 g
Fibre: 9,6 g
Conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Scopri la nuova versione del Cioccolato di Modica I.G.P. ai Gelsi Neri e lasciati conquistare dalla sua combinazione perfetta di dolcezza fruttata e cacao intenso, un’autentica delizia per gli amanti del cioccolato più raffinato.
