Antica Dolceria Rizza CIOCCOLATO DI MODICA Tavoletta IGP al 70% Ecuador 100g
Caratteristiche principali:
Monorigine Ecuador: Cacao selezionato esclusivamente dall'Ecuador, celebre per le sue note aromatiche uniche.
Lavorazione a freddo: Seguendo l'antica tradizione modicana, il cacao e lo zucchero sono miscelati a basse temperature per mantenere intatte le proprietà organolettiche del cacao e ottenere una consistenza granulosa distintiva.
70% di cacao minimo, perfetto per chi cerca un equilibrio tra dolcezza e intensità.
Ingredienti:
Pasta amara di cacao (proveniente dall'Ecuador)
Zucchero
Cacao min. 70%
Valori nutrizionali per 100 g:
Energia: 2153 kJ – 514 kcal
Grassi: 36,4 gdi cui acidi grassi saturi: 22,9 g
Carboidrati: 37,3 gdi cui zuccheri: 30,1 g
Proteine: 8,45 g
Sale: 0,0 g
Consigli d'uso:
Questo Cioccolato di Modica Monorigine Ecuador 70% è ideale:
Da gustare da solo, per apprezzare appieno le note aromatiche uniche del cacao ecuadoregno.
In abbinamento a vini dolci da dessert come il Moscato o il Passito.
Con distillati puri, come la Grappa, per un’esperienza gustativa intensa e raffinata.
Formato:
Barretta da 100 g
Conservazione:
Conservare in un luogo fresco e asciutto per mantenere intatte la fragranza e la consistenza.
