Antica Dolceria Rizza CIOCCOLATO DI MODICA Tavoletta IGP al Pistacchio 100g
Il Cioccolato di Modica I.G.P. al Pistacchio è una prelibatezza che unisce la tradizione del cioccolato modicano con la ricchezza del pistacchio siciliano. Ottenuto attraverso un'antica lavorazione della massa di cacao con lo zucchero, miscelati a basse temperature, questo cioccolato conserva la sua particolare consistenza granulosa, che lo rende unico e inconfondibile.
La lavorazione a bassa temperatura permette di preservare il caratteristico sapore antico del cioccolato modicano, che si sposa perfettamente con il sapore intenso e aromatico del pistacchio. Il risultato è un cioccolato dal gusto raffinato e ricercato, molto apprezzato dai veri intenditori.
Caratteristiche principali:
- Consistenza granulosa, tipica del cioccolato modicano
- Unione perfetta con il pistacchio siciliano, che arricchisce il sapore
- Gusto antico e autentico, grazie alla lavorazione tradizionale a basse temperature
Un cioccolato ideale per chi cerca una combinazione di gusto autentico e raffinatezza. Perfetto per essere gustato da solo o come abbinamento in preparazioni dolciarie.
Il Cioccolato di Modica I.G.P. al Pistacchio è una prelibatezza che unisce la tradizione del celebre cioccolato modicano con la raffinatezza del pistacchio siciliano, il "Oro Verde" della nostra terra. Ottenuto tramite un'antica lavorazione della massa di cacao con lo zucchero, miscelati a basse temperature, questo cioccolato conserva la sua caratteristica consistenza granulosa che lo rende unico e inconfondibile.
La presenza del pistacchio di Sicilia, in quantità pari all'8%, conferisce al cioccolato una croccantezza irresistibile e un sapore inconfondibile, che esalta il gusto intenso del cacao. La combinazione tra la granella di pistacchio e il cacao, con la sua nota pungente, crea un equilibrio perfetto che incanta i veri intenditori.
Caratteristiche principali:
Cacao min. 60% con pasta amara di cacao e zucchero
Granella di pistacchio siciliano che aggiunge croccantezza e un sapore intenso
Consistenza granulosa, tipica del cioccolato modicano, che preserva il gusto antico e autentico
Consigli d'uso:
Da assaporare da solo, magari accompagnato da vini da dessert come Moscato o Passito, o con distillati puri come la Grappa.
Ottimo anche in preparazioni con frutta o gelati, dove il contrasto con la freschezza degli ingredienti può esaltare il suo sapore.
Ingredienti:
Cacao min. 60%
Pasta amara di cacao
Zucchero
Pistacchio di Sicilia 8%
(Può contenere tracce di frutta secca a guscio)
Valori nutrizionali per 100 g:
Energia: 515 kcal - 2227 kJ
Grassi: 35,7 gdi cui acidi grassi saturi: 20,1 g
Carboidrati: 38,9 gdi cui zuccheri: 32,5 g
Proteine: 8,6 g
Sale: 0,0 g
Scopri il Cioccolato di Modica I.G.P. al Pistacchio e lasciati conquistare dalla sua ricca combinazione di sapori, dove il dolce e il croccante del pistacchio si mescolano all'intensità del cacao, per un'esperienza di gusto senza pari.
