Rum - DON PAPA - Baroko - 70cl - Astucciato
Descrizione del Prodotto
Il Rum "Baroko" Don Papa è un distillato raffinato che celebra la ricca tradizione filippina nella coltivazione e lavorazione della canna da zucchero. Prodotto sull’isola di Negros, si distingue per la qualità eccelsa della melassa utilizzata, ottenuta da canna da zucchero coltivata in terreni vulcanici fertili sotto il caldo sole tropicale.
La lavorazione artigianale prevede la fermentazione della melassa, seguita dalla distillazione in alambicchi tradizionali di rame. Il distillato viene poi affinato in botti di rovere americano ad alta tostatura, precedentemente impiegate per il Bourbon, conferendo al rum complessità e carattere. Prima dell’imbottigliamento, un’aggiunta calibrata di zucchero di canna ne ammorbidisce il profilo, rendendolo particolarmente avvolgente e dolce.
Note Degustative
Colore: Ambrato luminoso con riflessi brillanti.
Profumo: Bouquet aromatico complesso con sentori di frutta tropicale matura, caramello, miele millefiori, scorza d’arancia amara, vaniglia, spezie orientali, mandorle tostate e accenni boisé leggermente tostati.
Gusto: Ingresso al palato ampio e caldo, con una struttura armoniosa e avvolgente. Si percepiscono aromi di frutta secca, cioccolato, frutta candita e delicate note di legno.
Finale: Lungo e persistente, con una dolcezza soave e ricordi speziati.
Consigli di Degustazione
Il Rum "Baroko" è ideale da degustare liscio o con un cubetto di ghiaccio, per esaltare al meglio la sua ricchezza aromatica. Grazie al suo profilo morbido e dolce, si presta anche per essere utilizzato in cocktail sofisticati o servito a fine pasto come accompagnamento a dolci a base di cioccolato o frutta secca.
Un’Eccellenza Filippina
Il Rum "Baroko" Don Papa incarna l’essenza dell’isola di Negros, dalla fertilità dei suoi terreni vulcanici alla tradizione artigianale della lavorazione della canna da zucchero. Grazie alla sua ricchezza aromatica e al profilo morbido, rappresenta un’esperienza unica per gli appassionati di distillati di alta qualità.
