MANDRAGOLA AMARO 50cl
Il Mandragola Amaro è un pregiato liquore alle erbe italiano, nato dall’arte di selezionare le migliori erbe, radici e agrumi. Grazie a una ricetta tradizionale di un farmacista piemontese, si distingue per il suo colore scuro con sfumature verdi e il gusto complesso e intenso. Perfetto come digestivo dopo i pasti, si rivela un ingrediente versatile per cocktail classici e innovativi o per aggiungere un tocco unico in cucina, dalla glassa per la carne ai dessert.
L'Amaro Mandragola è un liquore alle erbe italiano dalle radici tradizionali, realizzato con una selezione di erbe, radici e agrumi pregiati. La sua ricetta proviene da un farmacista della Valchiusella, in Piemonte, e si distingue per il suo colore marrone scuro con sfumature verdi, che evidenziano la sua intensità e la qualità delle botaniche utilizzate.
Le note aromatiche di Mandragola sono complesse e ricche: l'aroma iniziale è intenso, con un perfetto equilibrio tra agrumi freschi e radici terrose, mentre al gusto si rivela un amaro fresco, arricchito da sfumature di menta e salvia. Il finale è caratterizzato da un sapore amarognolo che persiste piacevolmente sulla lingua. La versatilità di questo amaro lo rende non solo ideale come digestivo, ma anche un ingrediente ricercato in cocktail tradizionali e innovativi, oltre che in cucina, dove può essere utilizzato per preparare glasse per carni o dare un tocco speciale ai dessert.
Caratteristiche e Note di Degustazione
- Colore: Marrone con sfumature verdi.
- Aroma: Intenso e dolce, con sentori di agrumi e radici terrose.
- Gusto: Amaro e fresco, con note di agrumi, menta e salvia che si rivelano al palato.
- Finale: Persistente, con un piacevole sapore amarognolo.
Consigli di Servizio
Goditi il Mandragola Amaro a temperatura ambiente, con ghiaccio, oppure caldo con un tocco di acqua e zucchero per un’esperienza avvolgente.
Versatilità in Cucina e Mixology
Il Mandragola Amaro si presta a molteplici usi:
- Digestivo: Da gustare puro.
- Cocktail: Un elemento distintivo per drink unici.
- Cucina: Ideale per glassare carni o arricchire dessert.
Il Mandragola Amaro si apprezza meglio a temperatura ambiente, ma può essere servito anche con ghiaccio o caldo, mescolato con un po' d'acqua e zucchero per un’esperienza ancora più ricca.
